第四百八十二章 香椿芽
“月儿,你不用陪爹去的,现在有人做饭,有人端茶,我这每天等年儿京儿上学了才来,又赶在他们放学之前回来,一天也干不了什么活的,累不着。”

沈大山可是牢记沈月容的话,再加上也不放心是沈年华和沈京,他一天真正干活的事情确实不算多,但他也确实很满足了。

沈月容听了笑着点头:“爹,我可不是陪你,我是来看看我的山头改的如何了,毕竟我是要赚钱的嘛。”

沈大山便说起山头的现状,沈月容到了那一看,还真是焕然一新了。

一排紧靠着的小屋建好了,只是现在还无人居住。

而篱笆更是早早便围好了,沈大山又买了不少鸡仔,还把家里那几只下蛋鸡也带来了,现在一群小鸡跟在几只大鸡后面欢块的溜达。

再看猪圈,这猪圈养三五十头都不成问题了,买山的好处就是这样,地方大,随便造。

沈月容居然还看到了一个兔子窝,赶紧跑了过去,抱起一只毛绒绒的小兔子。

“爹,这兔子也是你买的?真可爱。”

沈大山笑着摇头:“这是我跟林风去山头抓的,大的被我们抓了,又发现这一窝小的便带回来养着了,等养大了再吃。”

沈大山来了这里才是真的放飞自我,又是种田又是打猎的,虽然这山没有野猪,只有兔子,但也够他开心的了,而林风最近总被沈月容派来监工,便跟着沈大山一起了。

沈月容玩了好一会儿毛茸茸的小兔子才起身跟沈大山一起逛了起来。

菜地绿油油的,但是面积很小,现在就差开荒了,晚上回家好好跟景淮商量商量。

沈月容每次来都有新的收获,这次对山头又有了新规划,还让院子里的仆人这几日把香椿芽给收下来,再不收很快便老了,到时候就不好吃了。

众人虽然不知道是要做什么,但还是老实的应下来,沈月容走的时候还拿了一篮子香椿芽回去。

“你可得看好了,这玩意儿我后续陆续会拿回来,就得靠你处理了。”

沈月容对这一旁的大厨说道,大厨赶紧点头,自从顾景淮认识沈月容以后,这大厨的厨艺都跟着长进了不少,从鲫鱼豆腐汤开始到现在的香椿。

沈月容麻利的把香椿芽给洗干净,然后焯水。

“回头你做可别忘了焯水,这玩意儿不焯水容易中毒的。”沈月容细心交代。

然后在碗中放入一个鸡蛋,两勺面粉,两勺土豆淀粉,弄成糊糊,然后把洗干净的香椿芽放进去裹一层,最后放入油锅中炸。

很快,香椿芽的味道便飘了出来,等金黄色了捞出来,最后油温升起来再复炸个十五秒好吃的香椿鱼便可以装盘了。

沈月容又拿香椿炒了个鸡蛋,给厨房留了一份,剩下的便端到了饭桌上等顾景淮回来。

厨房里的众人一开始以为是树叶,但是有上次蚕蛹的经历,他们便没有拒拒绝,吃过香椿鱼简直都快要抢起来了,很快便一扫而空,一个个意犹未尽的舔舌头。

“你回来啦,还记得上次我们去玩,我说好吃的香椿树吗?今日我陪我爹去摘了点,快来尝尝。”沈月容招呼着顾景淮,迫不及待的分享美味。

顾景淮一看那两盘菜色哪里看的出来是上次那光秃秃的树,便毫不犹豫的尝了起来。

这个菜的味道很难表明是什么味道,有一种柑橘混合丁香的香味,感觉吃起来虽然有些绿草味但不像树芽,倒是像花,但是什么花,他也说不上来,只觉得十分独特。

沈月容看顾景淮的表情不错,便知道他没有觉得不好吃:“是不是有春天的味道呀?”

嗯?春天的味道,这个形容很贴切。

顾景淮点头:“嗯,确实很有春天的味道,真的没想到前些天还光秃秃的树,居然能有这么好吃的树芽,这是不是一年四季都能感受到春天了?”

沈月容点头继而又摇头:“这香椿芽只能在刚发芽的几日好吃,过了便老了,但是让我仆役们去采摘了,这几日我们可以日日吃新鲜的,回头就吃晒干的,一样很好吃的。”

她才不会暴敛天物,这么好的东西,自然是要好好利用上了。

顾景淮问道:“这个香椿芽,你怎么不考虑经营?我记得我们那山头上很多这种树。”

他都觉得奇怪,沈月容那么财迷,应该在得到夸赞之后第一时间想到卖钱才对。

沈月容直接说道:“我这最近有些忙,猪圈鸡窝都刚弄好,接下来打算开荒,一时半会儿顾不上了,反正香椿树又跑不掉,明年再考虑。”

这是事实。

顾景淮有了个不错的提议:“要是量大的话,你可以考虑卖香椿干,直接供给别家酒楼,就不用自己那么辛苦经营了,只是可能你得连带着卖菜谱了,不然我看他们都不会做。”

顾景淮对着香椿倒是十分的有信心,比蚕蛹好让人接受多了,而且物以稀为贵,到时候只要好吃,沈月容是独家销售,自然也能赚上一大笔的。

这倒是个好主意,又能赚钱又不会耽误开荒的事情,沈月容本来只打算摘一些家里吃,现在看来明天得多派些人过去抢摘了,有多少摘多少,回头晒干了慢慢卖。

“嗯嗯嗯,景淮你这主意太好了,你简直就是命中旺妻,我太喜欢你了,你要是不当官我们俩一起做生意,绝对是富可敌国!对了,大牢里的劳动力,我们晚上商量商量?”沈月容挑眉问道。

顾景淮本来被夸得蛮开心,听到沈月容旧事重提便收起了笑容:“这事没什么好商量的,既然你打定主意要开荒,劳动力的事情我会帮你解决的,大牢的事你别想了,赶紧吃饭。”

沈月容吐了吐舌头,便接着吃饭去了。

转天沈月容便带着家里的部分奴仆,还有铺子里也都安排了一些人手,大家一起去了山头抢收香椿芽,男的负责采摘,女的负责在山脚下晒,沈月容还临时起意让他们腌制了一部分,打算给满堂香当小菜。(未完待续) 展开全部内容
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